Шеф-повара Сочи вступили в Всемирную федерацию ресторанного спорта

На курорте прошел фестиваль-конкурс «Кухня без границ», где 10 ресторанов Юга России представили свои этно-ужины. Первое место делят сочинское нео-бистро «Вьюга» и краснодарский ресторан «Геогранди», а третье место занял ресторан отеля «Грин Флой» в Красной Поляне.

Сочинские шеф-повара также победили в личных номинациях:
— Лучший бренд-шеф — Алексей Лебедев из «Граната»;
— Лучший шеф-повар полезной кухни — Ефим Щепотев из ресторана отеля «Грин Флой»;
— Лучший повар русской кухни — Сурен Арутюнов из нео-бистро «Вьюга».

Победители стали членами Всемирной федерации ресторанного спорта и теперь смогут представлять свой регион на международных соревнованиях и конкурсах.

Фото: «Кухня без границ» / vk.com/kuhnya_bez_granic_kk