Сочинская школьная столовая признана одной из лучших в стране

В Ленинградской области прошел суперфинал всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025». Регионы представили меню с не менее чем тремя блюдами. Краснодарский край завоевал три призовых места и Гран-при.

В этом году впервые была номинация «Лучший повар школьной столовой». Второе место получила Анжелика Мелконян, заведующая производством школы №28 города Сочи.

На конференции обсуждали цифровизацию меню, использование искусственного интеллекта, контроль качества питания и другие вопросы.

Источник, фото: Администрация Сочи